Las neuronas olfatorias son un tipo de células quimiorreceptoras que reconocen sustancias disueltas (odoríferas). Tienen una vida media de 4-8 semanas.
Permiten reconocer más de 400 000 odoríferos distintos y más del 80% son percibidos como desagradables.
La información llega al bulbo olfatorio, concretamente a los glomérulos, y se van a establecer sinapsis donde confluyen miles de neuronas sensoriales y contactan con las dendritas de 50 neuronas de relevo que transmitirán la información al SNC (hasta la corteza olfativa).
Fisiología de una neurona olfatoria:
Más información:
https://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034-98872011000300013
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