Las células sensoriales son aquellas que detectan distintos tipos de información mediante receptores para posteriormente mandarla al cerebro.
Las podemos clasificar según el tipo de información que detectan:
- Células del gusto: detectan sabores
- Células del olfacto: detectan olores
- Células de la vista: detectan luz
- Células del oído: detectan sonidos
Además, existen unas terminaciones nerviosas de la piel que se denominan corpúsculos y que detectan otro tipo de información. Los 3 corpúsculos principales son:
- Corpúsculo de Pacini: detecta presión
- Corpúsculo de Ruffini: detecta calor
- Corpúsculo de Krause: detecta frío
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